Patrimoine an Traditioun
D'Millen, nach ëmmer lieweg
E Familljebetrib zënter 1897, mat enger Millen, déi 1911 nei opgebaut gouf – an enger Steemillen fir eist glutenfräit Miel.
E Familljebetrib zënter 1897, mat enger Millen, déi 1911 nei opgebaut gouf – an enger Steemillen fir eist glutenfräit Miel.
déi historesch GréisspotzmaschinnenVun 1897 bis 2017 huet d'Famill Dieschbourg an hirer Waassermillen Miel produzéiert. Nom grousse Brand vun 1911 gouf d'Millen komplett nei opgebaut.
Zënterhier ginn déi historesch Maschinne suergfälteg gefleegt a sinn nach komplett funktionsfäeg – no Mahlstandarden, déi haut nach gëllen.
Eisen traditionellen Handwierksbetrib kënne Gruppen op Ufro besichen. Op Wonsch schléisse mir d'Féierung mat enger Kaffisdegustatioun of.
Reservéiert w.e.g. 3 Wochen virum gewënschten Datum (no Disponibilitéit).
Féierung reservéieren
mir freeën eis op Iech!2011 agericht, fir glutenfräi Produkter ze muelen. Zöliakie ass eng genetesch Glutenonverdréiglechkeet, déi an all Alter optriede kann.
Well mir op enger separater Millen muelen, gëtt et keng Kontaminatioun. Wellkar – eng Planz aus der Famill vun de Kniedergewächser – ass vun Natur aus glutenfräi. Eisen, bio oder konventionell, kënnt vun engem Bauer aus dem Norde vum Land.
Am Buttek oder op Bestellung ze kréien – schreift se einfach an Äre Bestellschäin.
fir Crêpen, Galetten a Gebäck
datselwecht aus biologeschem Ubau
méi kräfteg am Goût, liicht batter
ganz Kären aus Lëtzebuerg
ganz Kären aus dem Norde vum Land